【パティシエ世界一「立ち止まったら終わり」】日本人女性で初の快挙/プロ向け講習会/清潔感へのこだわり/スーシェフの役割/出勤時間改革/独立しない理由 【ドキュメンタリー 仕事図鑑(髙橋萌)】