【パティシエの現場仕込み】新技法で「桜のシフォンケーキ」
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たっぷりチョコ、でもふんわりしっとりのシフォンケーキ！チョコとシフォンケーキの理論まで細かく公開(*´▽｀*)
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【新技法】キャラメルシフォン＆ロイヤルミルクティー！あなたはどっちがお好きですか？レシピ、作り方、全公開(*^▽^*)
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【白い山】モンブランは栗がなくてもモンブランなんだぜ。桜のモンブランの作り方
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【シフォンケーキ作成新たな進化！パティシエの現場】理論に基づく新技法で作る究極のふわふわしっとりシフォンケーキ(●´ω｀●)
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【ケーキ屋さんの現場仕込み】大量シュークリーム編！シュー生地、クッキー、カスタードクリームまですべてお見せします（´∀｀*）ｳﾌﾌ
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焼き立て最強！「極上抹茶フィナンシェ」を新人スタッフに指導しながら仕込みます(*´з`)
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パティシエ、Ｘｍａｓケーキ２０２４新作試作の舞台裏！
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