Острые Ножи. Как точить ножи. Правильная заточка.
27:07
Как выбрать Идеальный Нож. Что такое правильная заточка. Опыт Шеф-повара
19:15
Как заточить нож на водном камне?
9:37
Testing One Of My Own! 80CrV2.
9:39
Секреты быстрой нарезки. Как научиться быстро резать ножом.
8:25
Whetstone Sharpening Mistakes that Most Beginners Make
14:26
Как правильно чистить Лук. Теория вкуса и разные примочки.
15:22
Мастер-класс по заточке ножей с Кодзи Хаттори (Koji Hattori) часть 1: заточка европейских ножей
22:50