[명장님 특강] 재료의 비율 내맘대로 바꾸는 비법? (feat. 반죽과 발효)
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[빵's Talk] #3 빵준서와 밀가루 제대로 알아보기
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빵 만드는데 적절한 발효가 중요한 이유를 정확히 알아보자! [제빵의 원리]
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집에서 빵을 잘 만들려면 드라이 이스트를 잘 알아야 해요. 1n년차 홈베이커가 딱 필요한 정보만 알려드릴게요 | 쉬운 베이킹 | 미국 홈베이킹| 플비 Flavia's Pod
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베이커의 퍼센트를 알면 빵 레시피 따로 필요 없어요!!!
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