Мясо холодного копчения. Рецепт посола.

15:54
Температура и время холодного копчения. Сырокопченые шейка, грудинка, карбонад (балык). #копчение

22:13
Горячее копчение. Вакуумный массажёр.

33:54
75кг индейки на сосиски.

19:45
Pork ham 15 kg, hot smoked in a Mosquito smokehouse, A quick way to salt meat in a day

10:21
Шея свиная сырокопчёная. Домашние деликатесы, простой подробный рецепт

15:42
ЛУЧШАЯ СКУМБРИЯ холодного копчения! ПРАВИЛЬНЫЙ и ПРОСТОЙ способ, без специального оборудования!

33:43
Cold-smoked brisket in the Hobby-Smoke smokehouse.

16:29