Хлебное сольфеджио #4.1 Ржаные закваски. Мезофилка и КМКЗ. Продолжение.
35:20
Хлебное сольфеджио #5.2. Ржаные закваски.
24:25
Хлебное сольфеджио #4.2. Ржаные закваски. Мезофилка и КМКЗ.
18:38
Хлебное сольфеджио #5.3. Ржаные закваски.
35:27
Хлебное Сольфеджио #1.2. Выпечка.
9:52
Закваска для хлеба из ржаной муки
33:52
Ржаной хлеб.
29:56
Borodinsky bread in 30 hours (CLAS)
34:07