【フレンチの名匠】モナリザ河野シェフがつくる桜エビをまとったホタテ貝のポワレ / 恵比寿 / MONNALISA / 吟天水龍/日本酒ペアリング
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【川島シェフ】リードヴォーのポワレ/吟天光龍/ラ・ロシェル/吟天
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【フレンチの名匠】モナリザ 河野シェフの人参のムースのオレンジ風味キャビア添え / 恵比寿 / MONNALISA/千代むすび/SOHRH/AWASAKE
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【料理人歴40年 モナリザ 河野シェフ×Chef Ropia】仔羊のポワレ｜レストランモナリザ｜【コラボ】【シェフロピア】【フレンチ】
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3つ星プレ･カトランのレシピ紹介 ホタテのシードル風味
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超贅沢！ホタテバター！帝国ホテル第14代東京料理長｜帆立貝と黒トリュフ｜【杉本料理長】【フレンチ】【料理王国掲載】
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レストランMONNALISA 河野透オーナーシェフと作る【カスレのトゥールーズ風】のレシピ｜CASSOULET
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アカハタのブイヤベース｜ポール・ボキューズ銀座 星野シェフ｜【フレンチ】【ポワレ】【凛にしむら】【食材一期一会】
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