에스프레소 추출할 때 "이것" 모르시면 안됩니다. (신창호 바리스타)
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에스프레소의 신맛과 단맛은 이렇게 조절하시면 됩니다. [에스프레소 강의 #5]
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이 두 가지만 알면 커피를 추출의 시야가 달라집니다. (TDS,추출수율) (신창호 대표 1부)
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국대 바리스타의 저도징 에스프레소 추출 레시피 (방현영 바리스타, 파스텔커피웍스 1부)
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바리스타 챔피언의 에스프레소 추출 온도에 관한 생각 (방현영 바리스타)
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디게싱 덜 된 원두, 안정적으로 추출하는 방법 (킵댓커피)
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에스프레소 세팅 할 때 이 9가지만 기억하세요 (김사홍 바리스타 3부)
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30개 카페의 에스프레소를 성공적으로 세팅하며 알게된 공통적인 루틴 (김사홍 바리스타 2부)
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