Detecção de Salmonella sp.
22:52
Contagem de Clostridium perfringens
48:32
Preparo de diluições seriadas e Contagem de mesófilos aeróbios
23:21
Análise microbiológica de Salmonella sp.
46:17
Contagem de estafilococos coagulase positiva
50:34
Técnicas de semeadura utilizadas em microbiologia de alimentos
50:33
Técnicas de semeadura em microbiologia de alimentos
28:52
Métodos Analíticos de Microbiologia de Alimentos: Técnica de Plaqueamento
26:18