Désossage à blanc du Faux Filet
21:09
Séparation et épluchage d'un Rumsteck
16:47
Comment réaliser cote et entrecote (milieu de train de cote)
29:47
Comment casser une LONGE DE PORC ? Je vous montre | LES BASES
18:09
Recette Boucherie Charcuterie - Séparation détaillée du collier basse cote de Bœuf
24:24
22/01/24 Préparation Jambon 2ème partie.
10:06
Comment désosser un poulet entier comme un chef ! #66
20:40
Visite de la porcherie ! Suivez-moi ! 🐷😉
12:20