초보님들을 위한 사워도우 스타터 관리법! Sourdough Starter for Beginners! [음성/자막/CC]
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초보님들을 위한 사워도우 베이킹 시리즈 [공정편 3. 1차발효(1)] Sourdough baking for beginners [1st Fermentation(1)][자막/CC]
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초보님들을 위한 사워도우 베이킹 시리즈 [공정편 5. 2차 발효] Sourdough baking for beginners [Process 5. 2nd Rise][자막/CC]
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모호했던 스타터(르방) 피크단계 자세히 알고 사용하기 /The Detail of Sourdough Starter(levain) Peak [음성/자막/CC]
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발효종 상태가 좋지 않을 때! 되살리는 방법. + 발효종이 부푸는 원리 Reviving sourdough starter, It's not dead! + How it swell?
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초보님들을 위한 사워도우 베이킹 시리즈 [공정편 3. 1차발효(2)] Sourdough baking for beginners [1st Fermentation(2)][자막/CC]
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18 Sourdough Basics YOU Should Know
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