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냉동휴지와 저온숙성으로 미친듯 고소한 소금빵(시오빵)을 쉽게 마드는법
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T65 밀가루로 바게트 만들기 2부 [버나드 송의 EASY 베이킹] #바게트 #오토리즈 #홈베이킹
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집에서 가장 완벽한 치아바타 만들기 | 반죽부터 두 가지 발효법까지. 홈베이킹 사워도우 치아바타 맛의 비결과 레시피, 공정
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[손반죽 세미나 9편] 저온숙성 바게트 Baguette overnightㅣ르사프 장루이 연구원 시연
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