아파트에서 메주띄우기/볏짚말고 이것으로 띄워요/집된장 집간장 이제 집에서 만들어요
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볏집 없이 유기농 콩으로 메주 띄우기, 장 담그기 1탄 / Homemade traditional Korean soybean paste & soy sauce 1
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아파트에 살면서 스승님께 배운대로 했더니 정말 메주를 훌륭하게 띄웠어요. 한 달이면 충분합니다. 메주만드는방법. 간장담그는방법.
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2024년 12월 29일
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전통메주속 어떤 모습인지 공개합니다/이정도만 띄워야 냄새없고 진짜 맛있는 장이됩니다/속까지 너무 띄우면 맛없어요/전통메주 만드는방법/집에서 전통메주만들기
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정월에 담을 장을 담기 전 메주를 만들어 띄웁니다 Vlog
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된장만들기 #안심하고 먹을수있는 1년이 든든한 된장을 처음으로 만들어봤어요.
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온도습도 조절이 어려운 아파트에서 메주쑤기와 겉말림 실패 하지않으려면 보일러를 가동해도 덥지않은 12월에 이렇게 해보세요
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