Alimentación sostenible y cambio climático
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Blas Cabrera y el Instituto Nacional de Física y Química
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Sistemas alimentarios saludables y sostenibles contra la malnutrición y el cambio climático.
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Herramientas Biotecnológicas para la agricultura sostenible y una mejor alimentación
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Small angle scattering techniques to investigate the gastrointestinal digestion of food systems
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