Homard à l'américaine/American lobster/オマール海老のアメリケーヌ
8:21
Cuisses de canard confites/Confit duck legs/鴨モモ肉のコンフィ
12:48
Cocotte de homard façon Noël./Christmas-style lobster cocotte/クリスマス仕様のオマール海老のココット
11:03
松尾流ロブスターのテルミドール★海老みそとマッシュルームとホワイトソースから作る詰め物が絶品！
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#8 オマール海老をたっぷり使ったアメリケーヌソース SAUCE AMERICAINE 星野晃彦シェフ直伝！ フランス料理の伝統的なソースシリーズ| BOCUSE AT HOME
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解説！オマール海老（ロブスター）の殻のむき方＆爪の割り方。Comment découper du homard
11:37
#15 【おうちで本格フランス料理】ヒラダイのポワレ〜ソース・ヴァン・ブラン〜
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#181『アメリケーヌソース』の作り方 | シェフ三國の簡単レシピ
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