【仕込み】生ハム 熟成前のひと仕事
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【肉処理】牛ウデの処理。寝落ち・作業用。字幕あり。
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LES KURDES, DE 1920 À NOS JOURS (en cartes)
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魚の生ハム作りに初挑戦しました！（五島列島te to baのvlog）/ Making fish ham from seasonal fishes of Goto Islands / vlog)
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自家製ベーコンの塩漬け期間によって味はどのように変化するのか？熟成実験と食べ比べ【燻製】
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ハムにサラミにパストラミ…【加工肉の世界】
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【肉処理】牛「芯玉（シンタマ）」の処理。Beef ham preparation
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溶けて無くなるトロットロの豚の角煮の作り方！圧力鍋でほったらかし【人気レシピ】【永久保存版】
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