#07 - Zasady ociekania i osuszania wędlin przed wędzeniem
7:27
#08 - Ile zalewy peklującej na 1 kg mięsa?
22:52
Kiełbasa swojska - domowa. Przepis i sposób wykonania. ODCINEK 1.
17:24
Polędwica sopocka - odc. 1 "Peklowanie, sznurowanie, ociekanie".
13:52
Polędwica sopocka - odc. 2 "Osuszanie, wędzenie, obróbka termiczna".
35:03
Najczęstsze BŁĘDY podczas wędzenia!!!🤔
1:06:27
Wędzenie oraz parzenie szynki - jak zrobić to poprawnie, aby szynka nie była okopcona, czy kwaśna?
15:57
Wędliny z PRL-u " Myśliwska pieczona sucha."
8:02